Menu “Sano”

Menu Lavagna Il Menu Sano è composto da:

* insalata con crudità, germe di grano, fiocchi di lievito e germogli;

* una crema di verdura o di legumi;

* il “Gran Piatto Verdurone” (3/4 tipi di verdura cotta e cruda);

* il trio “sano” con legumi e cereali;

* un dolce senza burro e uova.